EVENEMENTS

Le Restaurant propose des plats à emporter pour Noël,

Pour l'Apéritif 6 pièces par personnes à 13€:

-Crousti "Escargot en Persillade".

-Blinis Chèvre-Noix.

-Saumon Fumé Coeur de Crabe au Curry.

-Burger Boeuf et Oignon Rouge.

-Gougère Jambon Pays, Comté.

-Velouté de Potimaron.

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-Ballotin de Foie Gras Mi-Cuit par 500gr (environ pour 7 personnes) à 70€

-Saumon Fumé par nos Soins par 500gr (environ pour 7 personnes) à 36€

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Entrée à 15€:

-Coquille St Jacques en Coque Feuilletée et Sa Julienne de Légumes.

Plats à 25€:

-Blanc de Turbot Sauce Champagne et ses 3 Garnitures Différentes.

-Duo de Filet et Ris de Veau, Son Jus et ses 3 Garnitures Différentes.

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Coupe de Champagne et ses Amuse-bouches.
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Mise en Bouche « Huitre Pochée, Perle de Yuzu »

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-Marbré de Foie Gras / Magret Fumé et Pomme.

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-Risotto de St Jacques Parfumé à la Truffe.
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-Interlude Olivétain.
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-Filet de Boeuf Wellington, Réduction de Vin Rouge.

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-Demi Crottin de « Bouzy la Forêt » Pané à la Noisette.

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-Dessert du Nouvel An « Vanille, Clémentine ».

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-Café et ses Mignardises.

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Pour toute personne Intolérante ou Allergique.... Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
Merci de votre compréhension.

CONGES:

Restaurant fermé le vendredi 22 et samedi 23 décembre pour préparation des plats à emporter de Noël,

-du Lundi 25 au Samedi 30 Décembre 2023.
-du Mardi 02 au Mercredi 10 janvier 2024.