EVENEMENTS
Le Restaurant propose des plats à emporter pour Noël,
retrait des plats le dimanche 24 de 11h30 à 13h.
ouvert pour le Réveillon de la St Sylvestre et Déjeuner du Jour de l'An.
Nos Plats à emporter pour Noël:
Pour l'Apéritif 6 pièces par personnes à 13€:
-Crousti "Escargot en Persillade".
-Blinis Chèvre-Noix.
-Saumon Fumé Coeur de Crabe au Curry.
-Burger Boeuf et Oignon Rouge.
-Gougère Jambon Pays, Comté.
-Velouté de Potimaron.
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-Ballotin de Foie Gras Mi-Cuit par 500gr (environ pour 7 personnes) à 70€
-Saumon Fumé par nos Soins par 500gr (environ pour 7 personnes) à 36€
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Entrée à 15€:
-Coquille St Jacques en Coque Feuilletée et Sa Julienne de Légumes.
Plats à 25€:
-Blanc de Turbot Sauce Champagne et ses 3 Garnitures Différentes.
-Duo de Filet et Ris de Veau, Son Jus et ses 3 Garnitures Différentes.
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Dîner de la St Sylvestre et Déjeuner du Jour de l’An
Menu à 125€ Ou
Accord Mets et Vins à 160€.
Coupe de Champagne et ses Amuse-bouches.
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Mise en Bouche « Huitre Pochée, Perle de Yuzu »
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-Marbré de Foie Gras / Magret Fumé et Pomme.
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-Risotto de St Jacques Parfumé à la Truffe.
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-Interlude Olivétain.
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-Filet de Boeuf Wellington, Réduction de Vin Rouge.
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-Demi Crottin de « Bouzy la Forêt » Pané à la Noisette.
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-Dessert du Nouvel An « Vanille, Clémentine ».
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-Café et ses Mignardises.
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Pour toute personne Intolérante ou Allergique.... Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
Merci de votre compréhension.
CONGES:
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Restaurant fermé le vendredi 22 et samedi 23 décembre pour préparation des plats à emporter de Noël,
-du Lundi 25 au Samedi 30 Décembre 2023.
- -du Mardi 02 au Mercredi 10 janvier 2024.
