Menus
Pour les Fêtes
Nos Cartes Cadeaux, Offrez un Plaisir Gourmand.
Nos Plats à Emporter, Menu St Sylvestre et Déjeuner du Jour de l'An
Dans la "Page Actualités"
Tous les Dimanches Menu à 48€
Bientôt Nouvelle Carte ......
Formule à 29€
Déjeuner du Mardi au Vendredi (Hors Week-end & Jours Fériés)
à Choisir ci-dessous dans le menu à 40€
- - Entrée, Plat OU Plat, Dessert
-
Menu à 40€
Déjeuner & Dîner du Mardi au Samedi
-
- - Effilochée de Cuisse de Canard Confite, Endives et Noisettes, Espuma Topinambour.
- - Salade de Lentilles aux Lardons Frits, Saumon Fumé et Œuf Mollet.
•••
- - Dos de Sandre Rôti, Risotto aux Champignons et Vinaigre d'Orléans Crémé.
- - Fondant de Porc Confit à l'Orange, Méli-mélo de Carotte, Panais et Pointe de Coriandre.
•••
(à commander en début de repas)
- Tartelette aux Pommes, Frangipane Spéculoos, Glace Vanille.
- Paris Brest "Pistache-Chocolat-Griottine".
- ***
- Les Fromages :
- - Chariot de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau" à 14€.
- - Rôtie de Maroilles et sa Salade à 10€.
-
-
-
Menu Enfant " Comme les Grands " à 16€ à choisir dans le menu à 40€
-
-
(Jusqu'à 10 ans)
-
Viande ou Poisson et Dessert
-
LA CARTE
- Les Entrées :
-
-
- - Effilochée de Cuisse de Canard Confite, Endives et Noisettes, Espuma Topinambour à 15€.
- -Salade de Lentilles aux Lardons Frits, Saumon Fumé et Œuf Mollet à 15€ .
- - Médaillons de Fois Gras Chutney "Pomme-Gingembre-Raisin" à 26€.
- - Marmite de St Jacques et Homard en Coque Feuilleté, Coulis de Carapace à 26€.
-
-
-
- Les Plats :
- - Dos de Sandre Rôti, Risotto aux Champignons et Vinaigre d'Orléans Crémé à 23€.
- - Fondant de Porc Confit à l'Orange, Méli-mélo de Carotte, Panais et Pointe de Coriandre à 23€.
- - Filet de Cerf Façon Wellington, Réduction à la Fève de Tonka à 32€.
- - Poisson du Jour Selon Arrivage à 32€.
- Notre Plat Signature :
- - Escalopes Croustillantes de Ris de Veau, Jus Dissocié à 36€.
- Les Fromages :
- - Chariot de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau" à 14€.
- - Rôtie de Maroilles et sa Salade à 10€.
- Les Desserts :
-
(à commander en début de repas)
- Tartelette aux Pommes, Frangipane Spéculoos, Glace Vanille à 13€.
- Paris Brest "Pistache-Chocolat-Griottine" à 13€.
- - Soufflé au Rhum et Fruits Confits et Sa Glace Rhum-Raisin à 17€.
- - Sablé Breton, Poire Poché et Crémeux Caramel à 16€.
-
-
-
-
-
Pour votre information, nous n'acceptons plus les chèques.
-
-
-
-
- HORAIRES de DÉBUT de SERVICE du déjeuner et dîner du mardi au samedi et déjeuner du dimanche :
-
-
- DEJEUNER à 12h15
- DÏNER à 19h30
-
-
-
Pour toute personne Intolérante ou Allergique...
-
Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
-
Merci de votre compréhension
-