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Toute l'Année, Offrez un Plaisir Gourmand avec nos Cartes Cadeaux

Formule Midi et Soir du Mardi au Jeudi et Vendredi Midi à 28€ (Sauf Jours Fériés):

Entrée, Plat    OU     Plat, Dessert

(à choisir dans le menu à 36€)

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Menu Découverte à 36€.

Entrée, Plat, Fromage OU Dessert

• • - Risotto aux Champignons / Tourbillon de Saumon Mi-Cuit / Crème à l'Aneth.
  • - Cuisse de Canard Confite / Endive / Héliantis.

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• - Rognon de Veau à la Moutarde d'Orléans.
• - Dos de Lieu Noir au Beurre Rouge / Poireau au Four / Noisettes.

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(à commander en début de repas)

• - Tatin d'Ananas / Sorbet / Chantilly à la Vanille.
• - Financier / Poires / Glace Miel.

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  • Menu Découverte Enfant " Comme les Grands " à 16€

• (Jusqu'à 12 ans)

• Viande ou Poisson et Dessert 

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• Menu Gourmet à 59€.

• - Marmite d'Escargots en Coque Feuilletée / Choux Kale / Persil / Ail.
  • • - St Jacques Snackées / Crémeux au Panais et Céleri / Champignon Cru.
      

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  • - Médaillon de Veau au Jambon de Pays / Parfum Truffé.
  • - Lotte aux Ecrevisses / Endive Braisée / Crème de Carapace.

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  (à commander en début de repas)

  - Panna Cotta "Clémentine Melba".

  • - Croquant aux Pommes Caramélisées / Glace Tatin.

LA CARTE

• Les Entrées :
  • • • - Risotto aux Champignons / Tourbillon de Saumon Mi-Cuit / Crème à l'Aneth à 14€.
• - Cuisse de Canard / Endive / Héliantis à 14€.
• - Marmite d'Escargots en Coque Feuilletée / Choux Kale / Persil / Ail à 22€.
  • • - St Jacques Snackées / Crémeux au Panais et Céleri / Champignon Cru à 22€.
    • Les Plats :
    • - Dos de Lieu Noir au Beurre Rouge / Poireau au Four / Noisettes à 22€.
    • - Rognon de Veau à la Moutarde d'Orléans à 22€.
    • - Lotte aux Ecrevisses / Endive Braisée / Crème de Carapace à 30€.
    • - Médaillon de Veau au Jambon de Pays / Parfum Truffé à 30€.
    • Notre Plat Signature à 32€ :
    • - Escalopes Croustillantes de Ris de Veau / Jus Dissocié.
    • Les Fromages :
    • - Trilogie de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau" à 8€.
    • - Rôti de Maroilles et sa Salade à 8€.
    • Les Desserts :

    • (à commander en début de repas)

    • - Tatin d'Ananas / Sorbet / Chantilly à la Vanille à 9€.
    • - Financier / Poires / Glace Miel à 9€.
    • - Panna Cotta "Clémentine Melba" à 15€.
      • - Croquant aux Pommes Caramélisées / Glace Tatin à 15€.
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Nous Proposons des Plats ou Menu à Emporter, Sur Commande 24h à l'avance.

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  • Pour toute personne Intolérante ou Allergique...

  • Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.

  • Merci de votre compréhension