Menus
Toute l'Année, offrez un plaisir gourmand avec nos cartes cadeaux
Formule Midi et Soir du mardi au vendredi à 28€ (Sauf Jours Fériés):
Entrée, Plat OU Plat, Dessert
(à choisir dans le menu à 36€)
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Menu Découverte à 36€.
(Sauf du Samedi 13 au Lundi 15 Août)
Entrée, Plat, Fromage OU Dessert
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- - Millefeuille de Tomate Noire, Chèvre et Basilic.
- - Oeuf Mollet aux Girolles et Noisettes.
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- - Dos de Saumon Norvégien Cuit à l'Unilatéral, Aneth et Chantilly de Raifort.
- - Pluma de Porc Ibérique Mariné au Saté, Sucrine Braisée.
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(à commander en début de repas)
- - Crémeux à la Vanille et Brunoise de Fruits Frais.
- - Biscuit aux Amandes et Fruits Rouges, Mousse Amandes Grillées.
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Menu Découverte Enfant " Comme les Grands " à 16€
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(Jusqu'à 12 ans)
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Viande ou Poisson et Dessert
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Menu Gourmet à 59€.
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(Sauf du Samedi 13 au Lundi 15 Août)
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- Médaillons de Foie Gras, Chutney Cassis/Betterave/Gingembre.
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- - Queues de Langoustines, Céleri, Granny Smith et Mayo de Carapace.
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- - Dos de Bar Rôti, Mousseline de Carottes, Coques et Balsamique.
- - Escalopes Croustillantes de Ris de Veau, Jus Dissocié.
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(à commander en début de repas)
- Tartelette aux Fruits Rouges, Chiboust Pistache.
- - Soufflé Grand Marnier et Sorbet Orange.
- - Fromages à 7€:
- - Trilogie de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau".
- - Rôti de Maroilles.
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Menu à 55€
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Servi uniquement du Samedi 13 au Lundi 15 Août.
- Médaillons de Foie Gras, Chutney Cassis/Betterave/Gingembre.
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- - Queues de Gambas, Céleri, Granny Smith et Mayo de Carapace.
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- - Dos de Cabillaud à la Provençale / Chips de Chorizo.
- - Filet de Bœuf Rôti / Échalote / Vin Rouge / Beurre de Persil.
- - Suprême de Pintade / Girolles.
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- - Tartelette aux Fruits Rouges, Chiboust Pistache.
- - Crémeux à la Vanille et Brunoise de Fruits Frais.
- - Pêche Blanche Pochée / Verveine / Mousse Citron / Streusel.
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- - Trilogie de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau" à 7€.
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- Pour votre information, nous n'acceptons plus les chèques.
Merci de votre compréhension.
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Congés:
Le restaurant sera fermé du dimanche 21 Août au Mercredi 07 Septembre inclus.
Merci de votre compréhension.
Toute l’équipe du Grand St Benoît
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Pour toute personne Intolérante ou Allergique...
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Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
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Merci de votre compréhension
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