Menus

NOS FORMULES SEMAINE:

(Servi uniquement du mardi au vendredi, Sauf Jours Fériés)

 Formule midi en semaine à 21 €

Suggestion du Jour, Café Gourmand

Accompagnée de Son verre de Vin ou Eau Minérale (33cl).

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 Formule midi et soir en semaine à 25 €: à Choisir dans le menu à 33€

Entrée, Plat    OU     Plat, Dessert

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Menu Découverte à 33€

 - Saumon Mariné à l'Aneth et Sa Crème Légère.

  • - Salade de Tomate Mozzarella au Basilic.

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 - Suggestion du Jour: Selon le Retour du Marché (Hors Week-end et Jours Fériés).

- Dos de Cabillaud Poêlé et Agrumes.

- Suprême de Pintade aux Girolles.

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(à commander en début de repas)

- Plateau de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau" (A raison de 3 Fromages).

- Soupe de Fruits de Saison Glace Vanille.

  • - Comme Un Vacherin "Banane-Citron Vert". 
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  • Menu Gourmet à 56€
  • - Médaillons de Foie Gras et Chutney de Figues.
  • - Marée du Jour en Salade Tiède, Pesto Basilic.
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  • - Filet de Bœuf Grillé à l'Estragon.
  • - Blanc de Turbot Poêlé aux Petits Légumes, Réduction de Fumet à l'Huile d'Olive.
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  • - Plateau de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau".
  • - Rôti de Maroilles.
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  • (à commander en début de repas)

  • - Couronne de Fruits Rouges et Chantlly de Mascarpone.
  • - Soufflé au Grand Marnier et son Sorbet.
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A LA CARTE

 

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Les Entrées

 

  • - Saumon Mariné à l'Aneth et Sa Crème Légère à 14€
  • - Salade de Tomate Mozzarella au Basilic à 14€
  • - Médaillons de Foie Gras et Chutney de Figues à 20€
  • - Marée du Jour en Salade Tiède, Pesto Basilic à 20€

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  • Les Plats

 

  • - Dos de Cabillaud Poêlé et Agrumes à 20€
  • - Suprême de Pintade aux Girolles à 22€
  • - Filet de Bœuf Grillé à l'Estragon à 26€
  • - Blanc de Turbot Poêlé aux Petits Légumes, Réduction de Fumet à l'Huile d'Olive à 26€
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  • Les Fromages
  • - Plateau de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau" à 10€
  • - Rôti de Maroilles à 7€
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  • Les Desserts

(à Commander en Début de Repas)

  • - Soupe de Fruits de Saison Glace Vanille à 12€
  • - Comme Un Vacherin "Banane-Citron Vert" à 12€
  • - Couronne de Fruits Rouges et Chantilly de Mascarpone à 13€
  • - Soufflé au Grand Marnier et Son Sorbet à 14€
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    • Menu Dégustation Proposé par le Chef
    • " Pour l'Ensemble de la Table" à 67€ 
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    • Accord Mets et Vins à 87€
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    • Menu Découverte Enfant
    • "Comme les Grands :)" à 15€
    • (Jusqu'à 12 ans)
    • Viande ou Poisson et Dessert Carte ou Glaces
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  • Pour toute personne Intolérante ou Allergique... Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
  • Merci de votre compréhension
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