Menus

 

 

 

Toute l'Année, offrez un plaisir gourmand avec nos cartes cadeaux

 

 

 

Formule Midi et Soir du mardi au vendredi à 27 € (Sauf Jours Fériés):

à choisir dans le menu à 35€

Entrée, Plat    OU     Plat, Dessert

 

Menu Découverte à 35€ (prochain changement de Menu le Mercredi 01 juin)

Entrée, Plat, fromage OU dessert

 

    • - Asperges Blanches et Lard / Roquette / Oeuf Cassé.
    • - Tagliatelles de Légumes Sauce Thaï et Sésame / Thon Mariné / Chantilly Citron.
    • - *Foie Gras Mi-Cuit Chutney " Cassis Betterave Gingembre"(Suppl. 11€).

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  • - Dos de Cabillaud Beurre d'Agrumes.
  • - Suprême de Pintade aux Morilles, Pomme de Terre Nouvelles et Échalote Confite.
  • - *Escalope Croustillante de Ris de Veau Jus Dissocié (Suppl. 13€).

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(à commander en début de repas)

  • - Assiette de Fromages Affinés de la Fromagerie "O Délice du Corbeau" (A raison de 3 Fromages) OU Rôti de Maroilles.
  • OU
  • - Moelleux aux Épices et Miel / Crème Citron Vert / Sorbet Rhubarbe / Orange.
  • - Sablé Breton, Framboises et Mousse Pistache / Glace Vanille.
  • - Éclair aux Praslines Mazet et Ganache Chocolat.
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        • Menu à 48€ Uniquement du Jeudi 26 au Dimanche 29 Mai

           

            • - Duo de Foie Gras en Chaud et Froid, Chutney Betterave / Gingembre / Framboises.
            • - Gambas Juste Saisies, Asperges Vertes, Beurre de Romarin.
            • - Saumon Mariné à l'Aneth et Son Cheesecake.

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          • - Filet de Bœuf "Français" Réduction de Vin Rouge.
          • - Filet de Daurade, Coulis de Fenouil et Moules Marinières.
          • - Quasi de Veau aux Morilles.

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          (à commander en début de repas)

        • -Fondant Chocolat Glace Vanille.
        • -Vacherin aux Fruits Rouge, Citron Vert, Gelée de Layon.
        • -Sablé aux Fraises Rhubarbe et Son Sorbet Fraise.
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    • Menu Découverte Enfant

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  • " Comme les Grands " à 15€

  • (Jusqu'à 12 ans)

  • Viande ou Poisson et Dessert 

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    • Pour toute personne Intolérante ou Allergique...

    • Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.

    • Merci de votre compréhension

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    Voir dans Événements:  

       Notre Salon de Thé, Cocktail, Bière... petite restauration avec son Jardin et Terrasse Face à la Basilique.

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