Menus

NOS FORMULES SEMAINE:

 Formule midi en semaine à 21 €

Suggestion du Jour, Café Gourmand

Accompagnée de Son verre de Vin ou Eau Minérale.

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 Formule midi et soir en semaine à 25 €: à Choisir dans le menu à 33€

Entrée, Plat    OU     Plat, Dessert

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Menu Découverte à 33€

 - Œuf Poché au Vin Rouge Façon Vigneronne.

  • - Finger de Saumon Fumé par nos Soins, Céleri Rémoulade et Chantilly de Raifort.

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 - Suggestion du Jour: Selon le Retour du Marché (Hors Week-end et Jours Fériés).

- Dos de Lieu Jaune Marinière, Chorizo et Fondue de Poireaux.

- Emincé de Veau, Purée de Panais et Jus Corsé.

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(à commander en début de repas)

- Assiette de Fromages.

- Tarte Fine aux pommes Glace Spéculoos.

  • - Fondant Chocolat et Cœur Carambar Glace Vanille. 
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  • Menu Gourmet à 56€ 
  • - Terrine de Foie Gras Cuit au Naturel, Compotée "Pomme Gingembre".
  • - St Jacques Juste Saisies, Lard, Crème de Fèves.
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  • - Blanc de Turbot Poêlé, Risotto et Encre de Seiche.
  • - Médaillon de Veau à la Moutarde d'Orléans et Son Jus.
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  • - Assiette de Fromages.
  • - Rôti de Maroilles.
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  • (à commander en début de repas)

    - Déclinaison de Profiteroles Vanille, Praslines Mazet et Chocolat.

  • - Ananas en 3 Préparations Cigare Chocolaté.
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A LA CARTE

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Les Entrées

 

  • - Œuf Poché au Vin Rouge Façon Vigneronne à 13€
  • - Fingers de Saumon Fumé par nos Soins, Céleri Rémoulade et Chantilly de Raifort à 14€
  • - Terrine de Foie Gras Cuit au Naturel, Compotée "Pomme Gingembre" à 20€
  • - St Jacques Juste Saisies, Lard, Crème de Fèves à 20€
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  • Les Plats

 

  • - Dos de Lieu Jaune Marinière, Chorizo et Fondue de Poireaux à 19€
  • - Emincé de Veau, Purée de Panais et Jus Corsé à 19€
  • - Blanc de Turbot Poêlé, Risotto et Encre de Seiche à 26€
  • - Médaillon de Veau à la Moutarde d'Orléans et Son Jus à 25€
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  • Assiette de Fromages OU Rôti de Maroilles
  • - Assiette de Fromages à 6€
  • - Rôti de Maroilles à 6€
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  • Les Desserts

(à Commander en Début de Repas)

  • - Tarte Fine aux Pommes Glace Spéculoos à 9€
  • - Déclinaison de Profiteroles Vanille, Praslines Mazet et Chocolat à 12€
  • - Fondant Tiède au Chocolat Glace Vanille à 10€
  • - Ananas en 3 Préparations Cigare Chocolaté à 12€
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    • Menu Dégustation Proposé par le Chef
    • " Pour l'Ensemble de la Table" à 67€ 
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    • Accord Mets et Vins à 87€
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    • Menu Découverte Enfant
    • "Comme les Grands :)" à 15€
    • (Jusqu'à 12 ans)
    • Viande ou Poisson et Dessert Carte ou Glaces
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  • Pour toute personne Intolérante ou Allergique... Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
  • Merci de votre compréhension
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Voir dans Evénements:    

    - Le Restaurant vous propose des plats à emporter pour les Fêtes

- Menu St Sylvestre et Jour de l'An

 

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