Menus

NOS FORMULES SEMAINE:

 Formule midi en semaine à 21 €

Suggestion du Jour, Café Gourmand

Accompagnée de Son verre de Vin ou Eau Minérale.

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 Formule midi et soir en semaine à 25 €: à Choisir dans le menu à 33€

Entrée, Plat    OU     Plat, Dessert

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Menu Découverte à 33€

 - Tartare de Saumon et Avocat au Yuzu Servi avec son Mesclun.

  • - Samoussas de Poulet du Gâtinais à l'Estragon et Vinaigrette de Sésame.

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 - Suggestion du Jour: Selon le Retour du Marché (Hors Week-end et Jours Fériés).

- Rognons de Veau à la Moutarde d'Orléans, Tagliatelles de Légumes.

- Filet de Daurade Royale Poêlé, Coulis de Poivrons Rouges.

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(à commander en début de repas)

- Assiette de Fromages.

- Abricots Rôtis au Banyuls et Son Sorbet.

  • - Fondant Tiède au Chocolat Glace Vanille. 
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  • Menu Gourmet à 56€

- Marbré de Foie Gras et Abricots Secs, Pousses d'Epinards.

- Gambas Panées et Gelée d'Ecrevisses, Mousse de Choux Fleur.

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 - Filet de Bœuf Charolais Grillé Beurre de Roquette et Chips de Vitelotte. 

- Tronçon de Turbot Rôti Huile Vierge.

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  • - Assiette de Fromages.
  • - Rôti de Maroilles.
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  • (à commander en début de repas)

    - Sablé aux Fraises , Crème Brûlée à la Rhubarbe.

  • - Comme un Vacherin "Banane Citron Vert"
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A LA CARTE

Les Entrées

 

  • - Tartare de Saumon et Avocat au Yuzu servi avec son Mesclun  13€
  • - Samoussas de Poulet du Gâtinais à l'Estragon et Vinaigrette de Sésame  14€   
  • - Gambas Panées et Gelée d'Ecrevisses, Mousse de Choux Fleur  18€
  • - Marbré de Foie Gras et Abricots Secs, Pousses d'Epinards  19€

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  • Les Plats

 

  • - Rognons de Veau à la Moutarde d'Orléans Tagliatelles de Légumes  19€
  • - Filet de Daurade Royale Poêlé, Coulis de Poivrons Rouges  19€
  • - Tronçon de Turbot Rôti Huile Vierge  24€
  • - Filet de Bœuf Charolais Grillé Beurre de Roquette et Chips de Vitelotte  26€
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  • Assiette de Fromages OU Rôti de Maroilles
  • à 6 €
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  • Les Desserts

(à Commander en Début de Repas)

 

  • - Abricots Rôtis au Banyuls et Son Sorbet  9€

- Comme un Vacherin "Banane Citron Vert"  9€

- Fondant Tiède au Chocolat Glace Vanille  12€

-Sablé aux Fraises, Crème Brûlée à la Rhubarbe  12€

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    • Menu Dégustation Proposé par le Chef
    • " Pour l'Ensemble de la Table" à 67€ 
    • OU
    • Accord Mets et Vins à 87€
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    • Menu Découverte Enfant
    • "Comme les Grands :)" à 15€
    • (Jusqu'à 12 ans)
    • Viande ou Poisson et Dessert Carte ou Glaces
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  • Pour toute personne Intolérante ou Allergique... Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
  • Merci de votre compréhension

 

Voir dans Evénements:    

    - Le Restaurant vous propose des plats à emporter 

(à commander 5 jours avant et à partir de 60€)

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