Menus

NOS FORMULES

 Formule à 19 €

Plat du Jour et Café Gourmand

(Uniquement le midi en semaine)

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 Formule à 23 €

 Plat, Dessert

(Hors supplément)
(Sauf week-end et jours fériés)

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Formule à 27 €

 Entrée, Plat

(Hors supplément)
(Sauf week-end et jours fériés)

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 Formule à 33 €

Entrée, Plat et Dessert

(Hors supplément)

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 Plat unique à 26 €

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 Menu Dégustation à 66 € ou

Accord Mets et Vins à 86 € 

Plusieurs petits plats proposés par le Chef pour l'ensemble de la table

(Tarif par personne)

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  Menu Enfant à 16 €

Plat, Dessert

(Jusqu'à 12 ans - Hors supplément)

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A LA CARTE

Les Entrées

 

  • Tranchettes de Haddock, Pommes-Noisette, Pesto de Basilic.

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  • Poêlée d'Asperges au Beurre Mousseux, Saumon Mariné à l'Aneth.

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  • Langoustines "Cuites et Froides", Yuzu, Bavarois et Lamelles d'Asperges Vertes

  • (Suppl. 10 €).

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  • Médaillons de Foie Gras, Chutney de Figues

  • (Suppl. 10 €).

 

Les Plats

 

  • Suggestion du Jour: Selon le Retour du Marché (hors week-end).

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  • "Fish and Chips" de Maquereaux, Grenailles, Mayo au Fromage Frais et Ciboulette.

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    • Emincé de Rumsteack Charolais, Echalote Confite, Jus Corsé.
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    • Filet de St Pierre aux Légumes de Provence, Sauce Thym Citron (Suppl. 12€).

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      Escalopes Croustillantes de Ris de Veau et Jus Dissocié (suppl. 12€).

 

 

Assiette de Fromages OU Rôti de Maroilles

  • à 6 €

 

Les Desserts

(à Commander en Début de Repas)

 

  • Millefeuille aux Fraises et Son Sorbet.

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  • Assiette de Glaces et Sorbets, Mousse Vanillée, Tuiles Amandes.

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  • Parfait Noix de Coco, Gelée de Framboises, Meringue Citron Vert.

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  • Pour toute personne Intolérante ou Allergique... Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
  • Merci de votre compréhension

 

Voir dans Evénements:    

    - Le Restaurant vous propose des plats à emporter 

(à commander 5 jours avant et à partir de 60€)

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