Événement

Suggestions de Plats à Emporter sur Commande pour les Fêtes:

(sur commande par téléphone uniquement

au 02-38-35-11-92, 

à Commander:

  • - avant le 15 décembre 2018 retrait le 22 décembre 2018.
  • - pour le 31 décembre 2018 uniquement Foie Gras et Saumon Fumé

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  • - Ballotin de Foie Gras Mi-Cuit par 500 gr
    •                                         (pour 7 personnes) à 47€.
  • - Saumon Fumé par nos Soins par 500 gr
  •                                         (pour 7 personnes) à 24€.
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  • - Médaillon de Lotte Sauce Safranée et sa Garniture à 22€ par personne.
  • - Duo de Filet et Ris de Veau servi avec son Jus et sa Garniture à 22€ par personne.

 

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 Dîner de la Saint Sylvestre

Déjeuner du Jour de l'An

à 95€

Coupe de Champagne de la "Maison Roederer", et ses Amuche-Bouches.

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Mise en Bouche

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- Duo de Foie Gras et Topinambours en Gelée de Cresson.

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  • - St Jacques Juste Saisies, Truffe et Bouillon au Thé.

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- Granité à la Mandarine Impériale.

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- Carré de Veau et sa Barde à la Moutarde d'Orléans.

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- Espuma de Chèvre aux Epices.

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- Dessert du Nouvel An " Ananas, Mangue, Papaye.

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- Café et ses Mignardises.

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Accord Mets et Vins à 130€

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  • Pour toute personne Intolérante ou Allergique... Veuillez nous le préciser au moment de votre réservation.
  • Merci de votre compréhension
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